KULINARIA II Zdrowe,organiczne gotowanie

[Jagnst]

Moge od siebie polecić dobra ksiązkę kucharską, z której w ostatnim czasie sporo korzystam. Gotuję nie marnuję od Sylwii Majcher. Ksiazka trochę odmieniła moje spojrzenie na gotowanie. Wczesniej wiele wyrzucałam. obecnie staram sie nie marnować jedzenia oraz wykorzystuję praktycznie wszystko co się schowa w mojej lodówce.

W książce jest bardzo wiele pomysłów na zdrowe dania z resztek

Poza tym polecam zwrócić uwagę również na to w czym się gotuje. Ma to ogromne znaczenie dla zdrowia ale i dla smaku potrawy. Polecam tanie metalowe garnki wymienić na polskie emaliowane , które wcale nie sa takie drogie. Sa hipalergiczne oraz jedzenie nie przechodzi zapachem garnka. Były kiedyś bardzo popularne za czasów naszych rodziców. Trochę dziwi mnie, ze nie są tak popularne obecnie.